Fast-food franchise sonrası aylık giderler nasıl görülür?
Giriş bedeli dışında royalty, reklam payı, zorunlu tedarik ve kira aylık devam eder. Toplam yük hesaplanmalıdır.
Nasıl hesaplanır / nelere bakılır?
- Royalty ve reklam payı
- Zorunlu tedarik maliyeti
- AVM veya cadde kirası
- Hedef ciro ve net marj
- Personel ve enerji gideri
Detaylı açıklama
Kocaeli Gebze AVM yakınında fast-food franchise alan Onur, giriş bedelini ödemişti. Aylık royalty yüzde altı, reklam katkısı yüzde iki ve zorunlu tedarik fiyatları cirodan düşülünce net marj düşük kalıyordu. AVM kirası ayrıca yüksekti. Onur tüm zorunlu ödemeleri yazınca hedef ciroya ulaşmadan kâr etmek zor olduğunu gördü. Franchise sonrası aylık gider tablosu giriş bedelinden ayrı okunmalıdır. Kira artışı veya personel ekleme gündeme gelmeden önce avm veya cadde kirası ve zorunlu tedarik maliyeti birlikte okunmalıdır. Makine yatırımının geri dönüşü ayrı hesaplandı. Personel maaşı zorunlu tedarik maliyeti satırının en büyük kalemi oldu.
Neden önemli? (Ana risk)
Franchise giriş bedelini ödedikten sonra aylık royalty ve tedarik yükünü hafife almak, hedef ciro altında kalınca zarar ettirir.
Hangi durumda hizmet alınmalı?
Rakamlar kafada kalmışsa, banka veya destek başvurusu yakınsa ya da ortak görüşmesi için yazılı tablo gerekiyorsa profesyonel dosya hazırlığı mantıklıdır. Önce ücretsiz ön hesap araçlarıyla çerçeveyi görebilir; tablo tutarlılığı ve başvuru dosyası için paket seçebilirsiniz.